青胡椒作成

＊いつもは朝鮮青唐辛子で柚子胡椒を作ってたけど　

　最近植えてなくて　・　・　

　今回、シシトウを放ったらかしにしてたら、

　辛いのばかりになってしまい、

　１０個に1個くらいやったら、スリリングでエー感じなんやけど

　全部辛い！っちゅうのは　

　なんぼ、なんでも　つらい・・・。

　ん〜で、

　この　ひねたシシトウで青胡椒を作ることに　・　・　・　

　｛味噌汁なんかに、ワンポイント入れると最高〜のワンランクアップ汁となって　うまい！｝

＊今回は、シシトウがひねてるんで、あらかじめ硬くなった種を取ってしまう　　　（親切）

＊いつも、朝鮮唐辛子のときは、ミルで粉砕してたけど、

　今回は、新兵器→フードプロセッサーで　

＊ほんで、ここで　石垣島に旅行した時買った塩　「ぬちまーす」の　登場や　！！

＊この後、柚子を入れて　柚子胡椒にするか・・

　どうするか　・　・　っちゅうとこやね。

＊素手で　やってたんで、　

　
　気付いたら、

　
　手についた　辛み成分が　取れへん　・　・。

　その手で　風呂に入ったら

　全身の皮膚の薄いとこが

　　
　　　　　痛　〜　っ